Couscous – wenn es schnell gehen muss… Couscous ist ganz wunderbar, wenn es einmal sehr schnell gehen muss. Ob süß oder pikant, er eignet sich für viele verschiedene Speisen und ganze besonders für ein warmes Frühstück. Und er ist nicht nur für die Kinder geeignet, sondern auch für’s einfache Mittagessen […]
Schlagwort: schnell und einfach
Nudeln mit Brokkoli-Frischkäse-Sauce
Razz-Fazz-Fertig! Heute gibt es wieder eine sehr einfache und unkomplizierte Rezeptidee. Da ich zu Nudeln nicht immer eine klassische Tomatensauce reichen möchte, probiere ich immer wieder Alternativen aus, wie zum Beispiel eine Brokkoli-Frischkäse-Sauce. Im Prinzip kann ich für die Sauce auch jedes andere Gemüse verwenden, jetzt in der kalten Jahreszeit […]
Schnelle Apfel-Muffins
Für den Kindergeburtstag oder den Sonntag Nachmittag 😉 Ich liebe dieses Rezept! Warum? Weil es unkompliziert ist und die Muffins schnell zubereitet sind. Zudem sind sie noch vegan – sie kommen ohne Ei und Milchprodukte aus. Zutaten wie Naturjoghurt oder Buttermilch, welche in vielen Rezepten gebraucht werden, habe ich selten […]
Quinoa-Salat – ein Mittagessen „to go“
Quinoa-Salat für die Mama Heute gibt es zur Abwechslung mal ein feines Menü für mich, die Mama. 🙂 Und zwar fürs Büro. Ein Quinoa-Salat lässt sich super schnell am Vorabend zubereiten und beliebig variieren. Dieses Gericht mache ich ausschließlich für mich. Meine Große mag Salate dieser Art nicht und auch […]
Hackfleisch-Gemüse-Eintopf – ein Rezept von der Mama
Da ist alles drin! Dieses Rezept habe ich von meiner Mama und es ist für die ganze Familie geeignet. Ich habe es leicht abgewandelt, da eine Unmenge an Zwiebeln in den Eintopf gehören, aber weder meine Kinder noch ich sind sonderlich begeistert davon. Eintöpfe sind im Winter ein wunderbares Mittag- […]