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Gemüsereis und Lachs in Sesampanier
Hauptspeisen, Rezepte

Gemüsereis mit Lachs in Sesampanier

 

 Ein gesundes Mittagessen! Zur Abwechslung habe ich heute einen Lachs gemacht. Meine Kinder mögen Fisch – ich mache in der Regel hauptsächlich Lachs und Forelle – auch natur, mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft. Ich hatte jedoch Lust auf eine Sesampanier, deshalb gab es den Lachs in dieser Variante. Lachs […]

Nudeln mit Brokkoli Frischkäse Sauce
Hauptspeisen, Rezepte, Vegetarisch

Nudeln mit Brokkoli-Frischkäse-Sauce

 

 Razz-Fazz-Fertig! Heute gibt es wieder eine sehr einfache und unkomplizierte Rezeptidee. Da ich zu Nudeln nicht immer eine klassische Tomatensauce reichen möchte, probiere ich immer wieder Alternativen aus, wie zum Beispiel eine Brokkoli-Frischkäse-Sauce. Im Prinzip kann ich für die Sauce auch jedes andere Gemüse verwenden, jetzt in der kalten Jahreszeit […]

Sesamkartoffeln, Bohnen und Ei
Hauptspeisen, Rezepte, Vegetarisch

Sesamkartoffeln, grüne Bohnen und Ei

 

 Den Kindern schmeckt`s! Dieses Rezept geht wirklich fix. Und den Kindern schmeckt es auch. Ich hatte anfangs bedenken, wegen dem schwarzen Sesam für die Sesamkartoffeln. Meine Jüngste pickt ja im Moment alles aus ihrem Essen raus, was irgendwie anders aussieht. Aber nein, auch sie hat alles mit Begeisterung gegessen. Schwarzen […]

Hirse Gemüse Muffins
Rezepte, Snacks & Süsses, Vegetarisch

Hirse-Gemüse-Muffins

 

 Muffins müssen nicht immer süß sein Pikante Muffins wie die Hirse-Gemüse-Muffins eignen sich super für einen Kindergeburtstag, als Snack – wenn der Hunger groß ist – oder für unterwegs, zum Beispiel für ein Picknick. Es gibt unzählige Rezepte für pikante Muffins – dieses ist nur eines davon und kann auch […]