Allgemein

Topfengnocchi
Allgemein, Hauptspeisen, Rezepte, Vegetarisch

Topfengnocchi

Heute mit einer grünen Gemüsesauce… Kartoffelgnocchi sind ja recht aufwändig, deshalb bereite ich lieber diese Variante zu – statt Kartoffeln wird Topfen verwendet. Der Vorteil ist, dass die Zubereitung einfach nicht so lange dauert und die Gnocchi trotzdem sehr gut schmecken… Dieses Rezept stammt aus einem Vollwertkochbuch, es wird ausschließlich […]

 
Allgemein, Blog

Kinder & Süßigkeiten – wie oft & wie viel?

Wie ich mit Süßigkeiten umgehe Wenn man Kinder hat, dann kommt man am Thema Süßigkeiten nicht vorbei, das ist einfach so. Ich habe lange überlegt, was ich über Schokolade & Co schreiben soll bzw. wie ich diesen Beitrag gestalten könnte. Ich habe mich dazu entschieden, ganz einfach meine ganz persönliche […]

 
Allgemein, Blog

Einfach Kochen, entspannt genießen

Kinder & entspannt genießen? Ja, ich weiß, mit Kindern ist das für viele eine tägliche Herausforderung. Oft ist es so, dass der Nachwuchs eine Abneigung gegen alle Lebensmittel hat bzw. im Laufe der Zeit entwickelt, die wir für gesund befinden. Oder heute essen sie das Karottengemüse anstandslos, drei Tage später […]